Nouveautés Café – Grains, Moulus, Capsules, BIO et Décaféinés

Riche et intense, le Mélange Corsé Décaféiné est un café en grains corsé, sans la caféine.

Origine & culture
C’est la version décaféinée de notre Mélange Corsé, un assemblage d’Arabica et de Robusta pensé pour l’intensité. Découvrez nos méthodes de décaféination.

En tasse
Des notes grillées, épicées et cacaotées, avec une saveur de fruits secs. L’acidité est basse et l’amertume moyenne. Intensité 9/10 : un café corsé.

Préparation conseillée
Moulez les grains juste avant l’extraction pour préserver tous leurs arômes. Ce café s’exprime pleinement en expresso, avec une mouture fine, dans une machine expresso ou un broyeur automatique.

Pour qui ?
Ceux qui aiment les cafés corsés mais veulent limiter la caféine. Disponible en 250 g, 1 kg et 10 kg, et aussi en version classique.

Ce café moulu décaféiné offre une tasse riche et corsée, pour un café soutenu à toute heure.

Origine & culture
Version décaféinée du Mélange Corsé, cet assemblage d’Arabica et de Robusta garde tout son caractère. Découvrez nos méthodes de décaféination.

En tasse
Les notes grillées et le cacao dominent, avec des fruits secs et une amertume mesurée. Intensité 9/10, pour un profil corsé.

Préparation conseillée
Sa mouture est pensée pour la cafetière filtre, la cafetière à piston, la cafetière italienne et le percolateur. Refermez bien le paquet après chaque utilisation et conservez-le à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière.

Pour qui ?
Les amateurs de décaféinés intenses, prêts à infuser. Disponible en 250 g et 1 kg, et aussi en version classique.

Intense et épicé, Le Puissant Décaféiné est un café en grains au caractère affirmé, sans la caféine.

Origine & culture
C’est la version décaféinée de notre Puissant, un assemblage d’Arabica et de Robusta conçu pour la force. Découvrez nos méthodes de décaféination.

En tasse
Un arôme intense et épicé, aux accents boisés. L’acidité est nulle et l’arrière-goût intense et prolongé. Intensité 10/10 : un café corsé.

Préparation conseillée
Moulez les grains juste avant l’extraction pour préserver tous leurs arômes. Ce café s’exprime pleinement en expresso, avec une mouture fine, dans une machine expresso ou un broyeur automatique.

Pour qui ?
Les amateurs de cafés très forts qui veulent se passer de caféine. Disponible en 250 g, 1 kg et 10 kg, et aussi en version classique.

Épicé et fruité, L’Intense Voyageur Décaféiné est un café en grains 100 % Arabica, sans caféine.

Origine & culture
C’est la version décaféinée de notre Intense Voyageur, un assemblage 100 % Arabica aux accents épicés. Découvrez nos méthodes de décaféination.

En tasse
Des arômes épicés de cannelle et de fruits mûrs. L’acidité est faible et l’arrière-goût moyen. Intensité 7/10 : un café équilibré.

Préparation conseillée
Moulez les grains juste avant l’extraction pour préserver tous leurs arômes : mouture fine pour une machine expresso ou un broyeur automatique, mouture moyenne pour une cafetière filtre.

Pour qui ?
Ceux qui limitent la caféine mais aiment les cafés aromatiques et épicés. Disponible en 250 g, 1 kg et 10 kg, et aussi en version classique.

Doux et gourmand, Le Trio Parfait Décaféiné est un café en grains 100 % Arabica, pour profiter du café à toute heure.

Origine & culture
C’est la version décaféinée de notre Trio Parfait, un assemblage 100 % Arabica pensé pour plaire au plus grand nombre. Découvrez nos méthodes de décaféination.

En tasse
Des arômes de cacao, de sucre de canne et de fruits secs, avec une saveur de caramel. L’acidité est moyenne, l’amertume basse et l’arrière-goût doux. Intensité 7/10 : un café équilibré.

Préparation conseillée
Moulez les grains juste avant l’extraction pour préserver tous leurs arômes : mouture fine pour une machine expresso ou un broyeur automatique, mouture moyenne pour une cafetière filtre.

Pour qui ?
Ceux qui veulent un décaféiné doux et gourmand, en fin de journée comme le soir. Disponible en 250 g, 1 kg et 10 kg, et aussi en version classique.

Ce café moulu décaféiné 100 % Arabica offre une tasse épicée et fruitée, à savourer à toute heure.

Origine & culture
Version décaféinée de L’Intense Voyageur, cet assemblage 100 % Arabica garde une belle personnalité aromatique. Découvrez nos méthodes de décaféination.

En tasse
La cannelle et les fruits mûrs s’expriment dans une tasse épicée, peu acide. Intensité 7/10, pour un profil équilibré.

Préparation conseillée
Sa mouture est pensée pour la cafetière filtre, la cafetière à piston, la cafetière italienne et le percolateur. Refermez bien le paquet après chaque utilisation et conservez-le à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière.

Pour qui ?
Les amateurs de décaféinés de caractère, sans moulin. Disponible en 250 g et 1 kg, et aussi en version classique.

Ce café moulu décaféiné offre une tasse intense et épicée, pour les amateurs de cafés forts.

Origine & culture
Version décaféinée du Puissant, cet assemblage d’Arabica et de Robusta reste intense et généreux. Découvrez nos méthodes de décaféination.

En tasse
Les épices et le boisé dominent, dans une tasse sans acidité, à la finale longue. Intensité 10/10, pour un profil corsé.

Préparation conseillée
Sa mouture est pensée pour la cafetière filtre, la cafetière à piston, la cafetière italienne et le percolateur. Refermez bien le paquet après chaque utilisation et conservez-le à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière.

Pour qui ?
Ceux qui aiment les cafés puissants, à toute heure de la journée. Disponible en 250 g et 1 kg, et aussi en version classique.

Ce café moulu décaféiné 100 % Arabica offre une tasse douce et gourmande, sans la caféine.

Origine & culture
Version décaféinée du Trio Parfait, cet assemblage 100 % Arabica garde la douceur et la gourmandise de l’original. Découvrez nos méthodes de décaféination.

En tasse
Le cacao et le caramel dominent, avec une douceur de sucre de canne et des fruits secs, pour une tasse peu amère. Intensité 7/10, pour un profil équilibré.

Préparation conseillée
Sa mouture est pensée pour la cafetière filtre, la cafetière à piston, la cafetière italienne et le percolateur. Refermez bien le paquet après chaque utilisation et conservez-le à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière.

Pour qui ?
Les amateurs de décaféinés faciles à apprécier, prêts à infuser. Disponible en 250 g et 1 kg, et aussi en version classique.

Floral et élégant, ce café en grains bio d’Éthiopie est un Moka Sidamo 100 % Arabica, issu du berceau historique du café.

Origine & culture
Il provient de la région de Sidamo, sur les hauts plateaux du sud de l’Éthiopie, où les caféiers poussent à environ 1 500 m d’altitude. L’Éthiopie est le pays d’origine de l’Arabica. Ce café est certifié issu de l’agriculture biologique. Découvrez aussi l’histoire des cafés moka d’Éthiopie.

En tasse
Des notes florales de jasmin, accompagnées de bergamote et de citron. L’acidité est légère, la tasse soyeuse et la finale élégante. Intensité 7/10 : un café équilibré.

Préparation conseillée
Moulez les grains juste avant l’extraction pour préserver tous leurs arômes : mouture fine pour une machine expresso ou un broyeur automatique, mouture moyenne pour une cafetière filtre.

Pour qui ?
Les amateurs de cafés fins et parfumés, qui aiment les profils floraux sans amertume. Disponible en 250 g, 1 kg et 10 kg.

Riche et généreux, le Mélange Corsé est un café en grains qui associe la douceur de l’Arabica à la force du Robusta.

Origine & culture
Cet assemblage réunit 70 % d’Arabica de Colombie et du Brésil, pour la rondeur, et 30 % de Robusta d’Inde, pour le corps et l’intensité.

En tasse
Des notes grillées, du cacao et de la noisette, avec un corps rond et une finale persistante. Intensité 9/10 : un café corsé.

Préparation conseillée
Moulez les grains juste avant l’extraction pour préserver tous leurs arômes. Ce café s’exprime pleinement en expresso, avec une mouture fine, dans une machine expresso ou un broyeur automatique.

Pour qui ?
Les amateurs d’expresso affirmé et de cafés du matin soutenus. Disponible en 250 g, 1 kg et 10 kg, et aussi en version décaféinée.

Vif et expressif, le Mélange Fruité est un café en grains 100 % Arabica au profil frais et dynamique.

Origine & culture
Il réunit quatre Arabicas issus des variétés Bourbon et Catuai, cultivés entre 1 500 et 2 100 m d’altitude et préparés exclusivement par voie humide (lavé).

En tasse
Une tasse légère et vive, au profil fruité, avec une belle acidité maîtrisée. Intensité 6/10 : un café équilibré.

Préparation conseillée
Moulez les grains juste avant l’extraction pour préserver tous leurs arômes : mouture fine pour une machine expresso ou un broyeur automatique, mouture moyenne pour une cafetière filtre.

Pour qui ?
Les amateurs de cafés vifs, en espresso comme en filtre. Disponible en 250 g, 1 kg et 10 kg.

Ce café moulu 100 % Arabica séduit par la douceur de sa tasse et son parfum exotique.

Origine & culture
Six Arabicas sélectionnés pour leur qualité (Typica, Bourbon, Caturra, Catuai) composent cet assemblage, en cafés nature et lavés.

En tasse
Des notes d’agrumes et de fruits exotiques, dans une tasse douce et soyeuse. Intensité 5/10, pour un profil doux.

Préparation conseillée
Sa mouture est pensée pour la cafetière filtre, la cafetière à piston, la cafetière italienne et le percolateur. Refermez bien le paquet après chaque utilisation et conservez-le à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière.

Pour qui ?
Ceux qui recherchent un café délicat, sans excès d’amertume ni d’acidité. Disponible en 250 g et 1 kg.

Puissant et net, ce café en grains est un 100 % Robusta du Vietnam en qualité « Wet Polished » Grade 1.

Origine & culture
Ce Robusta « Wet Polished » est poli à l’eau après séchage, ce qui retire la pellicule argentée du grain et donne une tasse plus propre que les Robustas classiques. Il est sélectionné en Grade 1, crible 16.

En tasse
Des notes boisées et terreuses, adoucies par le chocolat et la noisette. Une tasse intense, à la crème généreuse. Intensité 9/10 : un café corsé.

Préparation conseillée
Moulez les grains juste avant l’extraction pour préserver tous leurs arômes. Ce café s’exprime pleinement en expresso, avec une mouture fine, dans une machine expresso ou un broyeur automatique.

Pour qui ?
Les amateurs de cafés puissants et ceux qui composent leurs propres assemblages pour l’expresso. Disponible en 250 g, 1 kg et 10 kg.

Ce café moulu de dégustation offre une tasse parfumée et complète, aux accents fruités et floraux.

Origine & culture
Des grands crus d’Arabica, dont des cafés des hauts plateaux du Kenya, cultivés au-dessus de 1 100 m et lavés pour une grande netteté aromatique.

En tasse
Fruité et floral, il offre une tasse parfumée et nuancée. Intensité 6/10, pour un profil équilibré.

Préparation conseillée
Sa mouture est pensée pour la cafetière filtre, la cafetière à piston, la cafetière italienne et le percolateur. Refermez bien le paquet après chaque utilisation et conservez-le à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière.

Pour qui ?
Ceux qui veulent un café raffiné, prêt à infuser. Disponible en 250 g et 1 kg.

Chaque étui contient 10 capsules compatibles avec les machines Nespresso. 

Douceur d’Amérique du Sud.
Café torréfié et encapsulé en France.
Arabica doux et onctueux, doté d’une grande richesse aromatique, avec des notes légèrement acidulées.
Capsules 100 % hermétique sans suremballage.

Chaque étui contient 10 capsules compatibles avec les machines Nespresso. 

Intense tout simplement.
Café torréfié et encapsulé en France.
Un mélange d'arabica et de robusta au goût riche et persistant, pour celui qui préfère un espresso corsé et savoureux.
Capsules 100 % hermétique sans suremballage.

Chaque étui contient 10 capsules compatibles avec les machines Nespresso. 

Un mélange venant du Brésil et d'Inde.
Le café est torréfié et encapsulé en France.
L’Inde Malabar assez chargé en caféine, offre un goût souple, puissant, avec du corps qui associé au Brésil vous donnera une note de noisette.
Capsules 100 % hermétique sans suremballage.

Chaque étui contient 10 capsules compatibles avec les machines Nespresso. 

100% arabica de caractère.
Café torréfié et encapsulé en France.
Pour de nombreux connaisseurs, le café du Costa Rica est l’un des meilleurs du monde. Un café admirablement acidulé, relativement corsé
Capsules 100 % hermétique sans suremballage.

Chaque étui contient 10 capsules compatibles avec les machines Nespresso. 

Parfait pour le petit déjeuner. 
Café torréfié et encapsulé en France.
Un café corsé, il vous permettra de retrouver une tasse équilibrée et veloutée.
Capsules 100 % hermétique sans suremballage.

Chaque étui contient 10 capsules compatibles avec les machines Nespresso. 

L’arôme riche du pur Arabica d’Amérique latine est souligné par la mousse onctueuse et veloutée.
Café torréfié et encapsulé en France.
Idéal pour accompagner tous les moments de détente.
Capsules 100 % hermétique sans suremballage.

Ce café moulu bio d’Éthiopie révèle toute la finesse florale des grands Moka Sidamo, dans une tasse élégante et facile à aimer.

Origine & culture
Cultivé dans la région de Sidamo, sur les hauts plateaux éthiopiens à environ 1 500 m d’altitude, ce café vient du pays où l’Arabica est né. Il est certifié issu de l’agriculture biologique. Découvrez aussi l’histoire des cafés moka d’Éthiopie.

En tasse
Le jasmin s’exprime en premier, suivi d’une fraîcheur de bergamote et de citron, sur une tasse fine et soyeuse. Intensité 7/10, pour un profil équilibré.

Préparation conseillée
Sa mouture est pensée pour la cafetière filtre, la cafetière à piston, la cafetière italienne et le percolateur. Refermez bien le paquet après chaque utilisation et conservez-le à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière.

Pour qui ?
Ceux qui veulent découvrir l’élégance des cafés éthiopiens sans moulin. Disponible en 250 g et 1 kg.

Ce café moulu corsé offre une tasse riche et expressive, avec une belle intensité sans agressivité.

Origine & culture
70 % d’Arabica de Colombie et du Brésil, 30 % de Robusta d’Inde : un équilibre pensé pour une tasse à la fois gourmande et puissante.

En tasse
Les notes grillées s’accompagnent de cacao et de noisette, dans une tasse pleine et persistante. Intensité 9/10, pour un profil corsé.

Préparation conseillée
Sa mouture est pensée pour la cafetière filtre, la cafetière à piston, la cafetière italienne et le percolateur. Refermez bien le paquet après chaque utilisation et conservez-le à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière.

Pour qui ?
Ceux qui aiment les cafés intenses, simples à préparer. Disponible en 250 g et 1 kg, et aussi en version décaféinée.

Ce café moulu 100 % Moka d’Éthiopie allie caractère et douceur florale, dans une tasse expressive.

Origine & culture
Djimmah, Lekemti, Harrar et Sidamo : quatre terroirs éthiopiens, en cafés nature et lavés, se rencontrent dans cet assemblage. Découvrez aussi l’histoire des cafés moka d’Éthiopie.

En tasse
Le jasmin et les fruits mûrs s’expriment sur une base de caractère, dans une tasse soyeuse. Intensité 7/10, pour un profil équilibré.

Préparation conseillée
Sa mouture est pensée pour la cafetière filtre, la cafetière à piston, la cafetière italienne et le percolateur. Refermez bien le paquet après chaque utilisation et conservez-le à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière.

Pour qui ?
Ceux qui recherchent un café aromatique et parfumé, prêt à infuser. Disponible en 250 g et 1 kg.

Doux et parfumé, l’assemblage Luxe est un café en grains 100 % Arabica apprécié pour sa finesse.

Origine & culture
Il réunit six qualités d’Arabica de belle présentation, issues des variétés Typica, Bourbon, Caturra et Catuai, cultivées en dessous de 1 100 m d’altitude et préparées par voie naturelle et par voie humide.

En tasse
Une tasse douce, au parfum exotique, avec des notes d’agrumes. Intensité 5/10 : un café doux.

Préparation conseillée
Moulez les grains juste avant l’extraction pour préserver tous leurs arômes : mouture fine pour une machine expresso ou un broyeur automatique, mouture moyenne pour une cafetière filtre.

Pour qui ?
Les amateurs de cafés doux et élégants, à savourer à tout moment. Disponible en 250 g, 1 kg et 10 kg.

Très parfumé et complet, le Blend Gourmet est un café en grains 100 % Arabica de dégustation.

Origine & culture
Il est composé de grands crus d’Arabica, notamment des hauts plateaux du Kenya, issus des variétés Bourbon, Catuai et Heirloom. Cultivés au-dessus de 1 100 m d’altitude, ils sont préparés par voie humide (lavé).

En tasse
Des parfums fruités et floraux, dans une tasse complète et élégante. Intensité 6/10 : un café équilibré.

Préparation conseillée
Moulez les grains juste avant l’extraction pour préserver tous leurs arômes : mouture fine pour une machine expresso ou un broyeur automatique, mouture moyenne pour une cafetière filtre.

Pour qui ?
Les amateurs de cafés de dégustation, qui aiment les profils fins et aromatiques. Disponible en 250 g, 1 kg et 10 kg.

Chaque étui contient 10 capsules compatibles avec les machines Nespresso. 

Note café épicé.
Café torréfié et encapsulé en France.
Arabica typique qui exhibe un corps assez intense. Ses parfums au final n’en sont plus que remarquables.
Capsules 100 % hermétique sans suremballage.

Complet et gourmand, ce café en grains de Colombie est un grand cru 100 % Arabica de la région de Huila, en qualité Supremo.

Origine & culture
Il provient de Huila, l’une des régions caféières les plus réputées de Colombie, dont les cafés sont régulièrement primés. Issu des variétés Bourbon, Typica et Caturra, il est préparé par voie humide (lavé) et sélectionné en Supremo, le plus gros calibre colombien (crible 17/18).

En tasse
Des notes de cacao et de pomme rouge, une touche d’agrumes et de beaux parfums de fruits secs. Une légère acidité apporte de la fraîcheur. Intensité 6/10 : un café équilibré.

Préparation conseillée
Moulez les grains juste avant l’extraction pour préserver tous leurs arômes : mouture fine pour une machine expresso ou un broyeur automatique, mouture moyenne pour une cafetière filtre.

Pour qui ?
Les amateurs de grands cafés colombiens, complets et aromatiques. Disponible en 250 g, 1 kg et 10 kg.

Corsé et tonique, l’Espresso Marron est un café en grains pensé pour bien commencer la journée.

Origine & culture
Cet assemblage réunit 70 % d’Arabica et 30 % de Robusta, sélectionnés parmi les mêmes qualités que notre Espresso Italien, et préparés par voie sèche (nature).

En tasse
Une tasse corsée et puissante, avec une légère amertume, une mousse généreuse et veloutée, joliment colorée. Intensité 9/10 : un café corsé.

Préparation conseillée
Moulez les grains juste avant l’extraction pour préserver tous leurs arômes. Ce café s’exprime pleinement en expresso, avec une mouture fine, dans une machine expresso ou un broyeur automatique.

Pour qui ?
Les amateurs de cafés du matin, qui recherchent une attaque nette et une belle intensité. Disponible en 250 g, 1 kg et 10 kg.

Ce café moulu à dominante Robusta offre une tasse dense et corsée, à la crème épaisse.

Origine & culture
70 % de Robusta, 30 % d’Arabica, en majorité des cafés nature : une recette pensée pour la puissance.

En tasse
Corsé et crémeux, il offre une crème épaisse et une grande force en bouche. Intensité 10/10, pour un profil corsé.

Préparation conseillée
Sa mouture est pensée pour la cafetière filtre, la cafetière à piston, la cafetière italienne et le percolateur. Refermez bien le paquet après chaque utilisation et conservez-le à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière.

Pour qui ?
Ceux qui veulent un café très énergisant au quotidien. Disponible en 250 g et 1 kg.