Café Moulu - Pure Origine - Colombie Bio

36,60€

36,60€ kg

Un café bio de Colombie doux et délicat, 100% Arabica, aux notes fruitées et d'agrumes, offrant une tasse subtile et équilibrée, parfaite pour une dégustation tout au long de la journée.

🌍 Origine : Amérique du Sud


⚡ Intensité : 6/10


☕ Profil aromatique : Fruité


🌱 Variété : 100% Arabica


👍 Idéal pour : Cafetière filtre, italienne, à piston ou percolateur.


Logo Bio

Produit issu de l’agriculture biologique FR-BIO-01

Certification selon le Règlement européen de l'agriculture biologique.

Agriculture UE | Agriculture non-UE

Conditionnement : 1kg

Recevez votre commande entre le 06 Novembre et le 08 Novembre.

Café Moulu - Pure Origine - Colombie Bio

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Conditionnement: 1kg
  • 250g
  • 1kg

Prêt à infuser, ce café moulu bio de Colombie offre une tasse douce et fruitée, tout en rondeur. Un pure origine 100 % Arabica à apprécier au quotidien, sans avoir besoin de moulin.

 

Origine & culture
Il provient de la région d’Antioquia, au cœur de la Cordillère des Andes, où les caféiers poussent entre 1 000 et 1 900 m d’altitude. Une culture en altitude qui donne des cafés fins et aromatiques, ici certifiés issus de l’agriculture biologique.

 

En tasse
Les fruits rouges et les agrumes dominent, soutenus par une note gourmande de caramel. L’acidité reste légère et la finale ronde. Intensité 6/10 : un café équilibré.

 

Préparation conseillée
Sa mouture est pensée pour la cafetière filtre, la cafetière à piston, la cafetière italienne et le percolateur. Refermez bien le paquet après chaque utilisation et conservez-le à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière.

 

Pour qui ?
Ceux qui veulent un café de qualité, simple à préparer, sans moulin. Disponible en 250 g et 1 kg.

Provenance Amérique du Sud
Pays Colombie
Torréfaction Française
Colombie Bio existe aussi en café en grains à partir de 10,40€
Variété 100% Arabica
Arôme principal Fruité
Arôme secondaire Chocolaté et gourmand

Notes typiquesFruits rouges Caramel Agrumes

Tasse légère
& notes délicates

Tasse puissante
& amertume marquée

Comment calculons-nous l'intensité ?

L'intensité d'un café dépend de deux choses : son degré de torréfaction (plus il est poussé, plus la tasse est puissante) et sa part de robusta (un grain plus riche en caféine, plus corsé et plus amer que l'arabica). Nous additionnons ces deux éléments pour obtenir une note sur 10.

Torréfaction

DegréBase
Claire3
Moyenne5
Moyenne +6
Foncée7
Très foncée8

Part de robusta

RobustaBonus
0 % (100 % arabica)+0
1 à 30 %+1
31 à 60 %+2
Plus de 60 %+3

Pour ce café : torréfaction moyenne + (6) + 0 % de robusta (+0) = 6/10 · Équilibré

Note maximale : 10 Doux 1 à 5 Équilibré 6 à 7 Corsé 8 à 10

Quelle est la différence entre un café moulu et un café en grains ?

Le café moulu est prêt à l’emploi, adapté à chaque type de cafetière. Le café en grains, lui, se moud à la demande avec un broyeur ou une machine automatique.

Comment conserver le café pour garder toute sa fraîcheur ?

Conservez-le dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’air, idéalement dans une boîte hermétique. Évitez le réfrigérateur pour ne pas altérer ses arômes.

Vos cafés sont-ils certifiés bio ?

Oui, la plupart de nos cafés sont certifiés selon les normes européennes. Ils sont cultivés sans engrais chimiques ni pesticides, dans le respect des sols, des producteurs et de l’environnement.

Notre certification biologique ECOCERT

Quels sont les délais de livraison ?

2-3 jours ouvrés en France métropolitaine.

Retrouvez plus d'informations sur notre page dédiée.

Comment fonctionne l’abonnement café ?

Vous recevez automatiquement vos cafés préférés tous les mois, 2-3 ou 6 mois tout en bénéficiant d’une remise de -10% sur chaque livraison. En sélectionnant votre café, vous pouvez choisir l'option "s'abonner et économiser 10%" en sélectionnant votre fréquence de livraison.
Votre café est ensuite expédié automatiquement à la fréquence choisie. Vous pouvez suspendre l'abonnement depuis votre espace client.

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