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Café en grains Bio Mexique Altura 1Kg

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8    

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Café en Grains Bio Mexique Chiapas Altura

Le café en grains bio Mexique Chiapas Altura est un arabica cultivé dans le sud-ouest du Mexique, près de la frontière guatémaltèque. Il offre des arômes de blé et de mûre, résultant de la combinaison de plusieurs variétés d'arabicas cultivées en altitude.

  • Origine : Région du Chiapas, Mexique, proche du Guatemala.
  • Altitude de culture : Entre 1 000 et 1 600 mètres.
  • Variétés : Arabica Bourbon, Mundo Nuevo, Caturra.
  • Processus de traitement : Méthode lavée, avec tri minutieux pour sélectionner les meilleurs grains.
  • Profil aromatique :
    • Notes de blé.
    • Arômes de mûre.
  • Certification : Agriculture biologique certifiée.
  • Torréfaction : Artisanale, réalisée en France pour optimiser les saveurs en tasse.
  • Méthodes de préparation recommandées :
    • Expresso.
    • Cafetière filtre.
    • Cafetière à piston.
    • Cafetière italienne.

Ce café est idéal pour ceux qui recherchent une tasse aux arômes subtils de blé et de mûre, à savourer à tout moment de la journée.

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