Originaire de l’île de Sumatra, cet Arabica Catimor offre une tasse puissante et aromatique, sans acidité marquée.
Il développe des notes de fruits rouges, notamment myrtille, avec un corps dense et charpenté.
Texture : riche, ample, persistante
Process : semi-lavé
Torréfaction : artisanale en France
Parfait pour les amateurs de cafés expressifs, avec du caractère.
Pour particuliers et professionnels :
en grand format, profil original et intense, facile à distinguer dans une carte café.
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