Nous sommes des passionnés de café pour lesquels qualité, goût et finesse ne riment pas forcément avec dépense excessive.
Pour un couple buvant en moyenne 4 expresso par jour chacun, le coût des capsules représente un budget mensuel de plus de 80 euros. C'est vraiment très élevé ! Nous avons donc cherché une autre solution.
Nous avons testé beaucoup de capsules compatibles disponibles actuellement sur le marché, sans grand enthousiasme : elles restent assez chères, et leur goût n'est pas à la hauteur de nos attentes.
Puis nous avons déniché la perle rare…
Pas d’artifices, mais des artisans :
Nous avons trouvé des torréfacteurs qui misent sur la qualité du café, et du café seul. C’est pourquoi dans nos capsules, vous trouverez autant de bon café qu’il est possible d’en mettre, et rien d’autre. A la différence de plusieurs de nos concurrents, nous n’utilisons pas d’agents de texture ou d’arôme artificiel : seulement un bon produit, naturel, et torréfié selon la méthode longue ancestrale.
Cela signifie que plutôt que de privilégier à tout prix l’uniformité d’une capsule à l’autre et la baisse des coûts de production au moyen d’une torréfaction rapide à très haute température, nous avons fait le choix de viser la qualité artisanale : notre café est donc longuement torréfié, à une température contrôlée. Cela permet au grain d’exprimer toutes ses saveurs. C’est pour cela que vous noterez de franches différences d’arômes entre nos capsules, et pas seulement des différences d’intensité.
Un retour aux origines :
Nous sommes convaincus que la véritable provenance du café est plus parlante que les consonances du nom qui lui est arbitrairement attribué.
Le café étant un produit d’exportation, deux facteurs géographiques comptent à nos yeux : l’origine du grain, et son pays de torréfaction. Et pour les deux, nous avons choisi le meilleur.
Le résultat ? Une gamme de cafés torréfiés en Italie, capitale mondiale de l’expresso, pour vous assurer une tasse corsée avec une mousse onctueuse, et une gamme française comprenant des cafés pure origine aux saveurs délicates et variées.
Des économies… à votre bénéfice :
Mais alors, comment proposer un café de si grande qualité à des prix si compétitifs ? C’est simple, nous achetons notre café en gros volumes. Grace à une gestion des stocks efficace et à des capsules totalement hermétiques, nous vous faisons bénéficier de prix réduits, et même dégressifs pour ceux qui achètent en grandes quantités.
Nous avons mis en place des procédés d’emballages efficaces afin de vous proposer le conditionnement qui vous convient le mieux sans augmenter le prix par capsule.
Nous misons essentiellement sur le bouche à oreille en matière de publicité car notre café va vous séduire, nous en sommes convaincus !
Notre secret, tout dans le café, le minimum en dehors du café !
Le résultat est là : un excellent café à prix compétitif par capsule...
