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Café en grains Colombie Supremo IGP 250g

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6    

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France    

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1 Kg 250 g
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Le « Supremo » et est considéré comme le café le plus réputé de l'Amérique du Sud.

Ce café pure origine provient de Colombie.

Cultivé dans une région caractérisée par ses vallées fertiles et ses volcans enneigés, le café Supremo est réputé pour sa rondeur et sa longueur en bouche.

Ce café d'origine unique est cultivé dans la région de Huila. Cette région est connue pour ses volcans enneigés. Par conséquent, ce café est connu pour sa rondeur et sa saveur persistante avec un nez fruité et sa douce acidité avec des notes de cerise, chocolat noir et orange.

La Colombie Supremo fait partie du projet d'Indication géographique protégée (IGP). L'Union européenne a commencé par protéger les noms de produits spécifiques afin de promouvoir leurs caractéristiques uniques, liées à leur origine géographique et au savoir-faire traditionnel.

Le café Colombie Supremo provient de petites et moyennes entreprises familial. Les exploitations sont situées dans la ville de Pereira dans le département de Risaralda en Colombie. Le café est cultivé dans des exploitations d’une superficie moyenne d’environ 2,5 hectares. Les producteurs sélectionnent et traitent le café dans leurs propres fermes, puis le sèchent, généralement sur des tables surélevées à l'intérieur de séchoirs solaires qui les protègent des pluies presque continues.

Conditionné en paquet de 250g.

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